Herdade Barranco do Vale
Herdade Barranco do Vale Branco Reserva Sauvignon Blanc 2023
Herdade Barranco do Vale Branco Reserva Sauvignon Blanc 2023
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Tipo de Vinho: Branco
Casta: Sauvignon Blanc
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Herdade Barranco do Vale
Ano: 2023
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Fermentação lenta e a baixa temperatura para maior extração de aromas. Posterior estágio de 12 meses sobre as borras finas com agitação regular para maior untuosidade e complexidade.
Notas de prova: Vinho sedutor, fresco e vibrante. Muito boa intensidade aromática e expressividade do aroma da casta. Tropical com notas de maracujá, espargos verdes e erva fresca. Bastante mineral e salino. Acidez vibrante e persistente.
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