Le Sentidos Tato est un vin rouge classique élevé en fût. D'une qualité très élevée, il reflète les raisins, le terroir et le climat de l'Algarve. C'est un vin intense mais équilibré.

Type de vin : Rouge

Cépages : Tinta Caiada, Touriga Nacional, Syrah et Aragonês

Région : Algarve

Teneur en alcool : 14,5 %

Producteur : Quinta dos Sentidos

Année : 2022

Contenance : 0,75L

Vinification : Vin artisanal, non filtré ni stabilisé. Raisins issus des vignobles soignés de la Quinta. Ébourgeonnage rigoureux des grappes. Sélection minutieuse. Fermentation en inox à température contrôlée, avec pigeage et extraction prolongée. 12 mois d’élevage en chêne français – 70 % en fûts usagés et 30 % en fûts neufs.

Notes de dégustation : Couleur très profonde. Fruits noirs exubérants avec une touche de malt, clou de girofle et fumée. Bouche veloutée et riche avec des tanins bien intégrés. Finale longue avec des fruits délicats.

Accords mets-vins : Accompagne parfaitement les plats de gibier, les viandes grillées et les mets épicés.

Récompenses : Médaille d’Or au Concours Vins de l’Algarve 2026

Pays/région

Langue

Collection: Tinta Caiada

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Sentidos Tato Tinto 2022

Sentidos Tato Tinto 2022