Cabrita Wines
Cabrita Tinto Negra Mole Native Grapes 2025
Cabrita Tinto Negra Mole Native Grapes 2025
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Tipo de Vinho: Tinto
Casta: Negra Mole
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Cabrita Wines
Ano: 2025
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Fermentado por leveduras indígenas e a baixas temperaturas. Vinho produzido de forma tradicional com pouca intervenção e estágio em inox.
Notas de prova: Vinho de cor ruby claro. Aroma frutado e delicado, lembra morango e romã. Na boca sentimos um agradável equilíbrio de sabores onde a fruta e a acidez dominam a prova. Aveludado. Sensação de umami no final. Termina bem redondo.
Harmonização: Acompanha na perfeição peixes grelhados, carnes brancas e petiscos regionais. Servir entre 12 e 14°C.
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