Cabrita Wines
Cabrita Branco Moscatel Galêgo Native Grapes 2024
Cabrita Branco Moscatel Galêgo Native Grapes 2024
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Type de vin: Blanc
Cépage: Moscatel Galêgo
Région: Algarve
Teneur en alcool: 11,5%
Producteur: Cabrita Wines
Année : 2024
Contenance: 0,75L
Vinification: Ce cépage présente un petit grain à la teinte dorée. Les vendanges sont effectuées manuellement sur une petite parcelle de la Quinta da Vinha. La fermentation est réalisée par les levures indigènes, en cuve horizontale, à une température contrôlée de 16 °C.
Notes de dégustation: Robe jaune citron. Arôme fruité, intense, avec des notes florales. Saveur vigoureuse et rafraîchissante, avec une acidité citronnée et du volume en bouche.
Accords: Excellent choix avec la cuisine asiatique et les poissons grillés.
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