Al-Mudd Wines
Al-Mudd Branco Sauvignon Blanc 2025
Al-Mudd Branco Sauvignon Blanc 2025
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Type de vin : Blanc
Cépage : Sauvignon Blanc
Région : Algarve
Teneur en alcool : 13,5 %
Producteur : Al-Mudd Wines
Année : 2025
Format : 0,75 L
Vinification : Sol franco-sableux et climat méditerranéen. Éraflage total avec foulage dans un pressoir pneumatique. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Stabilisation et filtration.
Notes de dégustation : Robe jaune pâle aux légers arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, il se révèle frais, doté d’une bonne acidité et équilibré entre des saveurs fruitées et une agréable minéralité, qui lui confère une belle complexité en finale, exprimant avec élégance la personnalité unique de la côte de l’Algarve.
Accords : Un vin gastronomique qui accompagne parfaitement les plats de poisson grillé et les fruits de mer, les salades fraîches ainsi que d’autres plats méditerranéens italiens et français. Les desserts régionaux tels que la tarte à l’orange, à la caroube ou même l’aletria sucrée s’accordent également très bien avec ce vin.
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