Quinta dos Sentidos
Sentidos Tato Blanco 2023
Sentidos Tato Blanco 2023
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O Sentidos Branco es un vino claramente gastronómico. Serio, preciso, muy seco, elaborado y envejecido en roble americano y francés.
Tipo de Vino: Blanco
Variedades: Antão Vaz y Arinto
Región: Algarve
Graduación Alcohólica: 13%
Productor: Quinta dos Sentidos
Año: 2023
Tamaño: 0,75L
Elaboración: Uvas procedentes de suelos pobres, pedregosos y rojizos de la Quinta. Deshojado riguroso de racimos. Selección cuidadosa. Breve maceración y prensado delicado. Fermentación y crianza en barricas de roble americano y francés sobre lías finas durante 10 meses.
Notas de cata: Amarillo pajizo brillante con matices verdosos. Intenso aroma a fruta tropical, flores, cítricos, roble y vainilla. Fresco, crujiente – acidez natural perfectamente integrada con su estructura cremosa. Final largo. ¡Gastronómico!
Maridaje: Perfecto con pescados de mar, mariscos y cocina asiática.
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