Arvad Wine
Arvad Tinto Negra Mole 2024
Arvad Tinto Negra Mole 2024
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Un vino tinto del Algarve elaborado a partir de la casta autóctona Negra Mole, ideal para quienes buscan vinos frescos, delicados y fáciles de beber.
El Arvad Tinto Negra Mole 2024 revela toda la elegancia de una de las castas más emblemáticas del Algarve. Producido por Arvad Wine, este vino destaca por su perfil ligero y vibrante, reflejando el carácter único de la casta Negra Mole y el terroir de la región. Considerado por muchos un excelente ejemplo de vino Negra Mole del Algarve, este tinto expresa la frescura y elegancia típicas de esta casta tradicional de la región, con la especificidad de la crianza en ánfora de barro.
Presenta un color rubí muy claro y aromas frescos de fresas, cerezas y frambuesas, acompañados por sutiles notas de barro y hierbas aromáticas que aportan complejidad. En boca se muestra suave, equilibrado y elegante, con una textura delicada y un final fresco y armonioso.
Por qué recomendamos este vino: Un tinto algarvío fresco y delicado que muestra toda la elegancia de la casta Negra Mole.
Maridaje
Ideal para acompañar:
- Aperitivos
- Ensaladas
- Pizzas
- Sardinas asadas
- Atún a la brasa
Temperatura de servicio: 12ºC
Información Técnica
Tipo de Vino: Tinto
Casta: Negra Mole
Región: Algarve
Productor: Arvad Wine
Año: 2024
Graduación Alcohólica: 12,5%
Tamaño: 0,75L
Vinificación
- Vendimia manual para cajas de 15 kg, con selección cuidadosa de las uvas. Fermentación durante aproximadamente 10 días a 22ºC, seguida de maceración prolongada durante un mes. El vino envejece luego 7 meses en ánforas de terracota de 750 litros, técnica que contribuye a una mayor complejidad y autenticidad.
Notas de Cata
- Color rubí muy claro. Aromas de fresas frescas, cerezas y frambuesas, con sutiles notas de barro y hierbas aromáticas. En boca es vibrante, suave y elegante, con un final medianamente largo.
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