Quinta dos Capinhas
Quinta dos Capinhas Branco Verdelho 2024
Quinta dos Capinhas Branco Verdelho 2024
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Dieser Verdelho stammt aus Weinbergen auf Terrassen mit sandigem Lehmboden und Kalkstein, gelegen in Porches, an der Algarve, nur 2 km vom Meer entfernt.
Weintyp: Weiß
Rebsorte: Verdelho
Region: Algarve
Alkoholgehalt: 13%
Produzent: Quinta dos Capinhas
Jahrgang: 2024
Größe: 0,75L
Vinifikation: Manuelle Ernte in 12-kg-Kisten. Gärung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate in Edelstahltanks. Produktion von 6.600 Flaschen.
Verkostungsnotizen: Frisches Aroma von Zitrusfrüchten und etwas tropischer Frucht. Am Gaumen frisch und anhaltend, mit guter Struktur und salzigem Abgang.
Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrilltem magerem Fisch (Goldbrasse, Wolfsbarsch, Sargo), Austern, Küsten-Garnelen oder gereiftem Käse.
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