Arvad Wine
Arvad Rotwein Negra Mole 2024
Arvad Rotwein Negra Mole 2024
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Ein Rotwein aus der Algarve, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Negra Mole, ideal für alle, die frische, zarte und leicht trinkbare Weine suchen.
Der Arvad Tinto Negra Mole 2024 zeigt die ganze Eleganz einer der emblematischsten Rebsorten der Algarve. Produziert von Arvad Wine, zeichnet sich dieser Wein durch sein leichtes und lebendiges Profil aus, das den einzigartigen Charakter der Rebsorte Negra Mole und das Terroir der Region widerspiegelt. Von vielen als hervorragendes Beispiel eines Negra Mole-Weins aus der Algarve angesehen, bringt dieser Rotwein die Frische und Eleganz dieser traditionellen Rebsorte der Region zum Ausdruck, mit der Besonderheit der Reifung in Tonamphoren.
Er präsentiert eine sehr helle rubinrote Farbe und frische Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen Noten von Ton und aromatischen Kräutern, die Komplexität hinzufügen. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und elegant, mit einer zarten Textur und einem frischen, harmonischen Abgang.
Warum wir diesen Wein empfehlen: Ein frischer und zarter Rotwein aus der Algarve, der die ganze Eleganz der Rebsorte Negra Mole zeigt.
Speiseempfehlung
Ideal zu:
- Aperitifs
- Salaten
- Pizzen
- Gegrillten Sardinen
- Gegrilltem Thunfisch
Serviertemperatur: 12ºC
Technische Informationen
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Negra Mole
Region: Algarve
Produzent: Arvad Wine
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5%
Flaschengröße: 0,75L
Vinifikation
- Manuelle Lese in 15-kg-Kisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Gärung etwa 10 Tage bei 22ºC, gefolgt von einer einmonatigen Maischegärung. Der Wein reift anschließend 7 Monate in 750-Liter-Tonamphoren, eine Technik, die zu mehr Komplexität und Authentizität beiträgt.
Verkostungsnotizen
- Sehr helle rubinrote Farbe. Aromen von frischen Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren, mit feinen Noten von Ton und aromatischen Kräutern. Am Gaumen lebendig, weich und elegant, mit einem mittellangen Abgang.
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