Quinta dos Capinhas
Quinta dos Capinhas Rosé 2023
Quinta dos Capinhas Rosé 2023
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Este Rosé é proveniente da vinha em patamares com solos franco-arenosos e calcários, situada em Porches, no Algarve, a apenas 2km do mar e com forte exposição ao vento norte de Monchique.
Tipo de Vinho: Rosé
Castas: Alfrocheiro e Touriga Nacional
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Quinta dos Capinhas
Ano: 2023
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Colheita manual em caixas de 12kgs. Fermentação e estágio em cuba de inox.
Notas de prova: Côr flor de cerejeira. Aroma subtil de pêssego, framboesa e tomilho. Na boca é persistente com acidez equilibrada, notas de ervas aromáticas.
Harmonização: Rosé com aptidão de tardes de piscina, jantares de sushi e saladas.
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