{"product_id":"dito-cujo-rose-2024","title":"Dito Cujo Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vinho:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Aragonês e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dito-cujo\"\u003eDito Cujo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamanho:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Vindima manual na segunda semana de Agosto. Seleção rigorosa dos melhores cachos a serem transportados em caixas de 15kg. É efetuada uma última seleção de cacho na mesa de escolha, que transporta os cachos inteiros para a prensa horizontal pneumática. A prensagem que se segue é muito delicada e prolonga-se por 3 horas, sendo possível extrair toda a vertente aromática das películas da uva, sem extrair demasiada cor das mesmas. O estágio do vinho após a fermentação alcoólica durante 8 meses em depósitos de inox, promovendo frescura e juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Apresenta uma cor leve e sedutora, no nariz dominam aromas frescos, cítricos e frutos tropicais. Na boca entre tenso e presente, com um equilíbrio muito fino entre a sua acidez e volume. Termina seco e leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e Muito polivalente à mesa. Tem na gastronomia típica algarvia a sua melhor conjugação, mas surpreende quando se conjuga com comida asiática. Harmoniza bem com marisco, peixe grelhado e sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dito Cujo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603599089991,"sku":"12-310","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/37.png?v=1775561536","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/products\/dito-cujo-rose-2024","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}