{"product_id":"dito-cujo-branco-2023","title":"Dito Cujo Branco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vinho:\u003c\/strong\u003e Branco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc e Arinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dito-cujo\"\u003eDito Cujo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamanho:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Vindima manual nos primeiros dias de Agosto. Seleção rigorosa dos melhores cachos a serem transportados em caixas de 15kg. É efetuada uma última seleção de cacho na mesa de escolha, que transporta os cachos inteiros para a prensa pneumática A prensagem que se segue é muito delicada e prolonga-se por 4 horas, promovendo assim uma pequena maceração pelicular, transferindo ao mosto maior complexidade aromática e gostativa. O estágio do vinho após fermentação alcoólica dá-se sobre borras finas de fermentação, durante 6 meses em depósitos de inox, promovendo a sua frescura e juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Aromaticamente sobressaem as notas a casca de lima e nuances de maracujá. Na boca é refrescante e intenso, termina mineral e seco. É um vinho que após algum tempo de aberto, mostra vários níveis de complexidade e potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e Muito polivalente à mesa, tem na gastronomia típica algarvia a sua melhor conjugação. Harmoniza bem com marisco, peixe grelhado ou no forno e saladas.\u003c\/p\u003e","brand":"Dito Cujo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51292177531207,"sku":"12-223","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/36.png?v=1742562545","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/products\/dito-cujo-branco-2023","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}