{"product_id":"morgado-do-quintao-rose-palhete-2024","title":"Morgado do Quintão Rosé Biologique Palhete 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rosé biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003eNegra Mole et Crato Branco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/morgado-do-quintao\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorgado do Quintão\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendange manuelle, \u003c\/span\u003epressurage direct, sans SO2 jusqu’à la fin de la fermentation. Fermentation spontanée en inox avec contrôle de la température, élevage sur lies fines pendant 7 mois. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe vin palhete est un vin traditionnel portugais élaboré à partir d’un assemblage de raisins noirs avec une petite proportion de raisins blancs — en général, 15-20 %. Cette pratique, courante dans les vieilles vignes, a longtemps été associée à des productions familiales et locales, mais connaît aujourd’hui un renouveau grâce à des producteurs innovants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation : \u003c\/strong\u003eCouleur saumon, au nez des notes de fruits frais et de minéralité. En bouche, il est vif avec une finale fruitée fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord :\u003c\/strong\u003e Idéal pour accompagner sushi, poisson rosé et salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Morgado do Quintão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51410706137415,"sku":"12-229","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/64E.png?v=1775561536","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/products\/morgado-do-quintao-rose-palhete-2024","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}