{"product_id":"despedida-tinto-cabernet-sauvignon-2018","title":"Despedida Rouge Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.com\/collections\/casa-santos-lima\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan\u003eCasa Santos Lima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2018\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eÉlaboré à partir de notre meilleure sélection de raisins du cépage Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été préalablement égrappés, puis soumis à un processus de macération pré-fermentaire à basse température, pendant 24 heures. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de température entre 26º - 28º C, pendant 12 jours. Le vin a vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e De couleur rubis intense et concentrée, ce vin révèle des arômes de fruits noirs mûrs bien combinés avec des notes de poivre et d'épices. En bouche, il est corsé, velouté, avec des tanins élégants et doux bien associés à une acidité équilibrée. Finale longue, agréable et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grande Médaille d'Or et Meilleur Vin Rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e au Concours Vins de l'Algarve 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Santos Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847564992839,"sku":"12-110","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/53.png?v=1748967885","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/products\/despedida-tinto-cabernet-sauvignon-2018","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}