{"product_id":"aguardente-de-medronho-caesarius-50cl","title":"Aguardente de Medronho CAESARIUS 50cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eÉlaborée exclusivement à partir d’\u003cstrong\u003earbouses provenant de vergers propres, certifiés selon le mode de production biologique\u003c\/strong\u003e, dans la région de \u003cstrong\u003eMartim Longo, Alcoutim\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eEau-de-vie d’arbouse CAESARIUS\u003c\/strong\u003e est le fruit de l’alliance entre tradition familiale, savoir-faire technique et sélection rigoureuse de la matière première. La récolte est effectuée manuellement, fruit par fruit, en privilégiant les arbouses au stade idéal de maturation. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillation est réalisée dans un \u003cstrong\u003ealambic en cuivre avec colonne de rectification\u003c\/strong\u003e, développé en partenariat avec le Département de génie alimentaire de l’\u003cstrong\u003eUniversité de l’Algarve\u003c\/strong\u003e, permettant un contrôle précis des différentes phases de la distillation et la sélection du cœur le plus pur du distillat. Il en résulte une eau-de-vie \u003cstrong\u003ecristalline, nette et élégante\u003c\/strong\u003e, qui préserve l’expression naturelle de l’arbouse de l’Algarve. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle révèle des \u003cstrong\u003enotes fruitées, délicates et nettes\u003c\/strong\u003e, évoquant la fraîcheur de l’arbouse mûre. En bouche, elle se montre \u003cstrong\u003edouce et équilibrée\u003c\/strong\u003e, avec une texture fine, un corps chaleureux et enveloppant, ainsi qu’une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e, alliant l’intensité du fruit à une douceur remarquable. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 44 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Martim Longo, Alcoutim – Algarve, Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Artisanale, à partir d’arbouses issues d’une production propre selon le mode de production biologique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion de dégustation :\u003c\/strong\u003e Servir pure, comme digestif, à température ambiante ou légèrement fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"CAESARIUS Destilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835508445511,"sku":"01-54","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/AguardentedeMedronhoCAESARIUS70cl.png?v=1788868697","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/products\/aguardente-de-medronho-caesarius-50cl","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}