{"title":"Syrah","description":"","products":[{"product_id":"barranco-longo-tinto-reserva-syrah-2018","title":"Barranco Longo Tinto Réserve Syrah 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta du Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eÉgrappage suivi de macération en cuves inox. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec deux remontages quotidiens. Macération post-fermentaire en \u003ci\u003ecuvaison\u003c\/i\u003e pendant 15 jours et fermentation malolactique. Élevage d'un an en fûts de chêne américain et français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur rubis\/violette intense. Arôme de fruits des bois mûrs, d'épices et de chocolat. Saveur variétale intense avec une bonne structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne les plats de gibier et de canard, le chevreau rôti au four et les viandes grillées.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001093497159,"sku":"12-23","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/23E_cdd6ba6a-218e-42d8-9993-4e3a41d23978.png?v=1706111423"},{"product_id":"despedida-tinto-2022","title":"Despedida Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional et Syrah\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/casa-santos-lima\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa Santos Lima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eLes raisins, préalablement éraflés, ont subi une macération pré-fermentaire à basse température pendant 24 heures. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable avec des systèmes de contrôle de température entre 26º - 28º C, pendant 14 jours. Macération en contact avec le chapeau immergé pendant 28 jours. Élevage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur rubis. Très riche en arômes avec des notes de mûres et de fruits rouges. En bouche, il se révèle équilibré, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et des tanins contrastants. La finale est longue et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Santos Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001205924167,"sku":"12-44","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/despedida-tinto.jpg?v=1722335619"},{"product_id":"pitch-tinto-reserva-2022","title":"Pitch Tinto Réserve 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional, Syrah et Alicante Bouschet\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/casa-santos-lima\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCasa Santos Lima\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésente une couleur rubis intense, des arômes intenses de fruits rouges mûrs et une bonne structure conférée par l'élevage en fût de chêne. En bouche, il est très équilibré, avec des tanins soyeux et une finale agréable.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement les plats de viande et les fromages.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Santos Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001214148935,"sku":"12-46","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/46E.png?v=1706113574"},{"product_id":"barranco-longo-tinto-remexido-2008","title":"Barranco Longo Tinto Remexido 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta du Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eÉraflage à 80 % et macération de 20 jours en cuves inox. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec deux remontages quotidiens. Macération post-fermentaire en \u003ci\u003ecuvaison\u003c\/i\u003e prolongée et fermentation malolactique. Élevage de 18 mois en fûts neufs de chêne français. Filtration grossière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eProduit lors d'années de récoltes exceptionnelles, Remexido renferme en lui la race, la ténacité et l'audace qui en font un nectar unique, digne des vrais connaisseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne une cataplana de poulpe avec patate douce, poulet à la cabidela avec pommes de terre et steak au poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769204646215,"sku":"12-72","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/BarrancoLongoTnRemexido2008_8bc7c762-d1d9-4fff-b0e9-22dcc6dda698.jpg?v=1719327511"},{"product_id":"barranco-longo-tinto-colheita-selecionada-2016-1-5lt","title":"Barranco Longo Tinto Récolte Sélectionnée 2016 1,5Lt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Alicante Bouschet et Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003eQuinta du Barranco Longo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 1,5L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eÉgrappage suivi de macération en cuves inox. Fermentation alcoolique à température contrôlée et macération post-fermentaire en \u003ci\u003ecuvaison\u003c\/i\u003e. Pressurage et fermentation malolactique. Élevage de six mois en chêne américain et français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation : \u003c\/strong\u003eAspect propre et brillant. Couleur grenat intense. Arôme de fruits des bois. Bonne structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização : \u003c\/strong\u003eAssortiment de charcuteries, açorda de fruits de mer, açorda de poulet et plats de viande accompagnés de sauces.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49818663813447,"sku":"12-22","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/barrancolongo-tintocolheiramagnum.jpg?v=1721229906"},{"product_id":"paxa-tinto-grande-reserva-2019","title":"Paxá Tinto Spécial Grande Réserve 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah et Alicante Bouschet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePaxá Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange très sélective, en petites caisses, vinifiée à température contrôlée et ensuite élevée dans une seule barrique de 500 litres de chêne français pendant 28 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur rubis de haute concentration. Arôme complexe, combinant des notes de fruits noirs mûrs, fleur d'oranger, violettes et des notes toastées du long élevage en barrique rappelant la vanille, les épices et le café. En bouche, corsé, intense et équilibré avec une finale persistante et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne des plats épicés mais non piquants, gibier et agneau, fromages et charcuteries.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxá Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49843474596167,"sku":"12-85","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/paxa-special.jpg?v=1736426213"},{"product_id":"joao-clara-tinto-2020","title":"João Clara Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle très soignée avec sélection en cave. Vinifié en cuves inox sans contact avec les peaux, avec une température contrôlée autour de 28ºC. Élevé 8 mois en barrique de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eC'est un vin de couleur cerise noire, au parfum de mûres noires et de violettes bien combinées avec les arômes toastés provenant de l'élevage en chêne français. En bouche, il est riche, texturé et doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les plats de viande, rôtis, grillés et fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844275249479,"sku":"12-100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-tinto.jpg?v=1775561648"},{"product_id":"quinta-do-rogel-tinto-grande-reserva-2021","title":"Quinta do Rogel Tinto Grande Réserve 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin \u003cstrong\u003erouge de l'Algarve intense et complexe\u003c\/strong\u003e, idéal pour ceux qui apprécient les \u003cstrong\u003evins corsés et pleins de caractère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Quinta do Rogel Tinto Grande Reserva 2021 représente le \u003cstrong\u003ecôté le plus structuré et ambitieux des vins de l'Algarve\u003c\/strong\u003e. Produit à partir des \u003cstrong\u003ecépages Syrah, Touriga Nacional et Aragonês\u003c\/strong\u003e, ce vin révèle une \u003cstrong\u003egrande concentration, élégance et profondeur aromatique\u003c\/strong\u003e, reflétant le potentiel de la région à produire des rouges de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu nez, on distingue \u003cstrong\u003edes notes de fruits mûrs et de fruits des bois, accompagnées d'élégantes touches de vanille et de chocolat noir\u003c\/strong\u003e, issues du vieillissement prolongé en fûts de chêne français. En bouche, il se présente \u003cstrong\u003eintense, structuré et persistant\u003c\/strong\u003e, avec une finale longue et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePourquoi nous recommandons ce vin Un rouge algarvien \u003cstrong\u003ecomplexe et corsé\u003c\/strong\u003e, idéal pour ceux qui recherchent des vins avec \u003cstrong\u003eune grande structure et un élevage en fût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAccords Mets et Vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eviandes rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eplats de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eplats de viande au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003efromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformations Techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eType de Vin\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Syrah, Touriga Nacional et Aragonês\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTeneur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoolique\u003c\/strong\u003e : 15,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eAprès la vinification, le vin vieillit pendant 14 mois en fûts neufs de chêne français, un processus qui contribue à une plus grande complexité aromatique, structure et élégance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotes de Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003ePrésente des arômes de fruits mûrs et de fruits des bois, accompagnés de notes élégantes de vanille et de chocolat noir, révélant un profil intense et sophistiqué.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50044280668487,"sku":"12-174","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Quinta_do_Rogel.png?v=1732706913"},{"product_id":"barranco-longo-tinto-colheita-selecionada-2021","title":"Barranco Longo Tinto Récolte Sélectionnée 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Alicante Bouschet et Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta du Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eÉgrappage suivi de macération en cuves inox. Fermentation alcoolique à température contrôlée et macération post-fermentaire en \u003ci\u003ecuvaison\u003c\/i\u003e. Pressurage et fermentation malolactique. Élevage de six mois en chêne américain et français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Aspect propre et brillant. Couleur grenat intense. Arôme de fruits des bois. Bonne structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eAccompagne d'un assortiment de charcuteries, açorda aux fruits de mer, açorda au poulet et plats de viande accompagnés de sauces.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50422643917127,"sku":"12-202","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/21E_7e7acc4e-44dc-4183-985b-92b81da033b9.png?v=1736426196"},{"product_id":"joao-clara-tinto-reserva-2019","title":"João Clara Tinto Réserve 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, vinifiés et transportés dans des caisses de 18 kg. À la cave, fermentation à température contrôlée, cuvaison de 25 jours. Vieilli à 100 % en fûts de chêne français pendant 16 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e De couleur violette concentrée, au nez prune noire et fruits rouges, avec des touches de chocolat noir, bien intégrées avec des notes d'épices du fût. En bouche, il est riche et concentré avec des tanins mûrs et une bonne élégance. Finale avec des fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne les plats mijotés, les volailles de gibier et les fromages à pâte crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50641534878023,"sku":"12-206","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Joao_clara_6b424936-c6e5-4db4-bf37-419824e5fb5d.png?v=1775561648"},{"product_id":"quinta-do-rogel-tinto-2023","title":"Quinta do Rogel Rouge 17 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional et Aragonês\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 17%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eRaisins récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg. Vinification en cuves inox. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal ont favorisé une maturation longue des raisins, donnant un vin aromatique, très corsé mais avec des tanins polis. Vieilli 12 mois en fût de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Bonne concentration de couleur, rubis avec des nuances grenat. Profil aromatique intense de fruits mûrs, notes de mûres et d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMédaille d'argent au Concours des Vins de l'Algarve 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50668532072775,"sku":"12-207","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Avo_Tete-4.png?v=1752770795"},{"product_id":"falesia-tinto-reserva-2021","title":"Falésia Rouge Réserve 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/falesia-wines\"\u003eFalésia Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Bonne concentration de couleur, rubis avec des nuances grenat. Au nez, on peut trouver de la confiture de fruits rouges, du chocolat noir, du cassis et des épices harmonisées par 24 mois d'élevage en fûts de chêne français. Vin rouge avec du caractère, enveloppant, à la texture fine et veloutée. L'influence très proche de la mer procure des sensations de salinité, de fruits des bois et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets-vins : \u003c\/b\u003eSe marie parfaitement avec des fromages forts bien affinés, des viandes rouges, des charcuteries et du jambon de porc noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Falésia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51108883726663,"sku":"12-217","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/FalesiaTintoReserva2021.png?v=1761131251"},{"product_id":"quinta-do-rogel-tinto-reserva-17-2021","title":"Quinta do Rogel Tinto Réserve 17 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional et Aragonês\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 17%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eRaisins récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg. Vinification en cuves inox. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, aromatiques avec des tanins polis. Élevé 12 mois en fût de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Bonne concentration de couleur, rubis avec des nuances grenat. Profil aromatique intense de fruits mûrs, notes de mûres et d'herbes aromatiques. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, aromatiques avec des tanins polis.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376799514951,"sku":"12-228","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/AvoTete.png?v=1743754577"},{"product_id":"castelo-de-tavira-tinto-2022","title":"Castelo de Tavira Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional, Syrah et Negra Mole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/casa-santos-lima\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa Santos Lima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eLes raisins, préalablement éraflés, ont subi une macération pré-fermentaire à basse température, pendant 48 heures. La fermentation alcoolique a été réalisée en cuves inox, avec contrôle de la température, ne dépassant pas 27ºC, pendant 12 jours. Le vin a vieilli, partiellement, pendant 10 mois, en fûts de chêne français et américain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur rubis profonde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe climat doux de la région et la proximité de la mer offrent d'excellentes conditions pour la production de raisins de qualité. Élaboré à partir de notre meilleure sélection de raisins des cépages Touriga Nacional, Syrah et Negra Mole. De couleur rubis profonde, ce vin se distingue par la complexité entre les arômes et les saveurs évidentes de fruits rouges mûrs, des notes de cèdre, de chocolat et d'épices provenant d'un élevage prolongé en fûts de chêne français et américain. Un vin qui laissera sûrement de bons souvenirs et qui montre le meilleur que cette région de l'Algarve a à offrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Santos Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51410785173831,"sku":"12-232","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/47E.png?v=1736425993"},{"product_id":"uca-violinista-rose-2024","title":"UCA Violoniste Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Aragonês et Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/arvad\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eArvad Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrès de la Ria do Alvôr. Climat méditerranéen avec influence atlantique. Sol argilo-calcaire. Vendange manuelle et pressurage direct avec grappe entière. La fermentation a eu lieu en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 5 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Rosé léger. Notes de groseille fraîche et de goyave avec une légère touche florale. Reflète très bien son origine avec une fraîcheur attrayante, une salinité discrète dans un ensemble enveloppant et doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Excellent avec des salades, des fruits de mer ou de la cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Arvad Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477517271367,"sku":"12-234","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/45.png?v=1745406283"},{"product_id":"uca-violinista-tinto-2023","title":"UCA Violinista Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Aragonês et Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/arvad\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eArvad Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrès de la Ria do Alvôr. Climat méditerranéen avec influence Atlantique. Sol argilo-calcaire. Vendange manuelle pour des caisses de 15 kg, sélection des raisins et fermentation pendant 10 jours à 24ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Notes attrayantes de fruits rouges mûrs, chocolat noir et bergamote. La dégustation est très agréable, douce, avec un profil légèrement salé et aromatique. Se termine soyeux et persistant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets et vins :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eS'harmonise parfaitement avec les entrées et les plats de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Arvad Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477546893639,"sku":"12-236","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/43.png?v=1745406448"},{"product_id":"paxa-tinto-premium-reserva-2023","title":"Paxá Tinto Premium Réserve 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Touriga Franca,\u003cspan\u003e Alicante Bouschet et Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePaxá Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur p\u003cspan\u003eourpre. Au nez, il présente des notes intenses de fruits noirs mûrs rappelant la mûre et la prune avec des notes caramélisées et de vanille provenant de l'élevage de 12 mois en fûts. En bouche, il est corsé et ferme avec un grand potentiel d'évolution en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins : \u003c\/strong\u003eIl s'accorde parfaitement avec un c\u003cspan\u003ehoux cuit, du bœuf braisé ou des charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paxá Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51986603802951,"sku":"12-264","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/paxa_tinto_reserva.png?v=1756113059"},{"product_id":"despedida-rose-2024","title":"Despedida Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional et Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/casa-santos-lima\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa Santos Lima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eLe moût, obtenu par saignée de raisins Touriga Nacional et Syrah, a fermenté en cuves inox pendant 20 jours à basse température. Le vin est resté en contact avec les lies fines pendant 5 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur rose vif. Ce vin présente une couleur rosée intense et brillante. Très aromatique, en bouche il est rafraîchissant, intense et bien équilibré. Doux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : \u003c\/strong\u003ePeut être servi en apéritif ou en accompagnement de salades, fruits de mer, viandes grillées et plats de barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Santos Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099686695239,"sku":"12-270","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/despedida-rose.jpg?v=1722335669"},{"product_id":"paxa-rose-colheita-2024","title":"Paxá Rosé Récolte 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Franca et Castelão\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePaxá Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eVendange manuelle très sélective, en caisses de 20kg, vinifiée à température contrôlée entre 14 – 16°C selon la méthode traditionnelle de bica ouverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur saumon. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il présente des arômes de fruits rouges, notamment framboise et fraise\u003c\/span\u003e. En bouche, fraîcheur et acidité harmonisées dans une finale longue et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne les salades et le sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxá Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52137938059591,"sku":"12-273","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/paxa-rose.jpg?v=1721232550"},{"product_id":"dito-cujo-tinto-2024","title":"Dito Cujo Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Syrah et Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dito-cujo\"\u003eDito Cujo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle lors de la dernière semaine d’août. Sélection rigoureuse des meilleures grappes transportées dans des caisses de 15kg. Une dernière sélection des grappes est effectuée à la table de tri, suivie du éraflage et du foulage délicat des baies. Fermentation à 25ºC afin d’obtenir la meilleure concentration d’arômes fruités, favorisant une extraction lente de la couleur et des tanins. Après la fin de la fermentation, le vin reste en contact avec les marcs pendant 12 jours. Une partie du lot reste en cuves inox, conservant sa fraîcheur, tandis que le reste évolue en fûts de chêne français, apportant au vin une structure et une complexité, équilibrant ainsi avec les fruits et l’acidité présents dans l’inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Le nez révèle des fruits des bois et la fleur d’oranger qui rendent l’ensemble harmonieux. En bouche, il se montre avec un tanin poli, frais où le fruit domine la dégustation, finissant gourmand et structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Il trouve son grand intérêt dans le partage à table, que ce soit avec des fromages et des amuse-bouches, ou de la viande grillée et des plats typiques plus épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Dito Cujo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265012429127,"sku":"12-281","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Dito_Cujo_Tinto.png?v=1757001292"},{"product_id":"joao-clara-tinto-reserva-syrah-2022","title":"João Clara Tinto Réserve Syrah 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendangé à la main et trié à la vigne, les raisins sont vinifiés avec une macération à froid de 5 jours suivie d'une \u003cem\u003ecuivaison\u003c\/em\u003e de 20 jours. Vieilli 16 mois en fût de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePrésente une couleur intense, au nez des notes de fruits noirs et des touches mentholées, bien intégrées avec des notes crémeuses de bois. En bouche, il est riche et gourmand, avec des tanins mûrs et une bonne élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les fromages acidulés et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52929316290887,"sku":"12-294","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-syrah.jpg?v=1775561648"},{"product_id":"mira-bela-tinto-2024","title":"Mira-Bela Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot et Touriga Nacional\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/ribafreixo-wines\"\u003eRibafreixo Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Macération pelliculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e De couleur rubis intense, ce vin présente un arôme expressif de fruits noirs, avec de légères nuances florales. En bouche, il se révèle ferme, avec des tanins doux et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets et vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement les viandes grillées, charcuteries, pâtes ou riz au canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Ribafreixo Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53047565779271,"sku":"12-296","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Mira-BelaTinto2024.png?v=1767351446"},{"product_id":"dito-cujo-tinto-reserva-2022","title":"Dito Cujo Tinto Reserva 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Syrah et Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dito-cujo\"\u003eDito Cujo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉdition limitée de \u003cstrong\u003e800\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebouteilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle, réalisée la dernière semaine d’août. Sélection rigoureuse des parcelles de vigne présentant la meilleure qualité, et le raisin est transporté dans de petites caisses de 15 kg. Une dernière sélection des grappes est effectuée sur la table de tri, puis elles passent à l’éraflage et à l’éclatement délicat des baies. Fermentation à 27 ºC afin d’obtenir la meilleure qualité aromatique et favoriser une meilleure extraction de la couleur et des tanins. Après la fin de la fermentation, le vin reste en contact avec les marcs pendant 16 jours. La fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français, où il séjourne pendant 16 mois. Après son élevage, le vin est mis en bouteille et reste en bouteille 18 mois avant d’être commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Le nez est dominé par des fruits tels que la groseille, la cerise ou les confitures, enveloppé de notes d’épices. En bouche, c’est un vin qui remplit la bouche de manière polie et ronde, offrant une sensation de structure et d’acidité bien équilibrées, se terminant longuement et savoureusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets-vins :\u003c\/b\u003e C’est un vin très riche qui, à table, peut supporter des arômes et saveurs plus intenses. Il se déguste au mieux avec des viandes rouges, des plats mijotés et épicés, des tapas régionales ou des rôtis au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Dito Cujo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53381566824775,"sku":"12-303","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/ditocujo.png?v=1774621707"},{"product_id":"sentidos-tato-tinto-2022","title":"Sentidos Tato Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eO Sentidos Tato est un vin rouge classique élevé en fût. D’une qualité très élevée, il reflète les raisins, le \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e et le climat de l’Algarve. C’est un vin intense, mais équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Tinta Caiada\u003cspan\u003e, Touriga Nacional, Syrah et Aragonês\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-dos-sentidos\"\u003eQuinta dos Sentidos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vin artisanal, non filtré ni stabilisé. Raisins issus des vignes soigneusement entretenues de la Quinta. Ébourgeonnage rigoureux des grappes. Sélection minutieuse. Fermentation en inox à température contrôlée, avec \u003cem\u003epigeage\u003c\/em\u003e et extraction prolongée. 12 mois d’élevage en chêne français – 70 % en fûts usagés et 30 % en fûts neufs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur très profonde. Fruits noirs abondants avec une touche de malt, clou de girofle et fumée. Bouche veloutée et riche avec des tanins bien intégrés. Finale longue avec des fruits délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement les plats de gibier, viandes grillées et mets épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Sentidos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518165803335,"sku":"12-305","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/sentidostinto.png?v=1774621656"},{"product_id":"quinta-do-rogel-tinto-2024","title":"Quinta do Rogel Tinto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional et Aragonês\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg. Vinification en cuves inox. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal ont favorisé une maturation longue des raisins, donnant un vin aromatique, très corsé mais avec des tanins polis. Élevé 12 mois en fût de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Bonne concentration de couleur, rubis avec des nuances grenat. Profil aromatique intense de fruits mûrs, notes de mûres et d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762939715911,"sku":"12-316","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/QuintadoRogelTinto172023.png?v=1736867328"},{"product_id":"quinta-da-pedragosa-tinto-reserva-amphora-2023","title":"Quinta da Pedragosa Tinto Reserva Amphora 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Negra Mole, Aragonês et Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/rocim\"\u003eRocim\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Climat typiquement méditerranéen, dans la sous-région viticole de Lagos, où les conditions climatiques sont les plus fraîches et tempérées de l'Algarve, offrant un microclimat optimal pour la production de vins de haute qualité. Sols peu productifs, argilo-calcaires avec calcaire actif et faible réserve hydrique. Grand potentiel pédologique pour la culture de la vigne et pour l'obtention de vins d'excellence. La vinification a été réalisée en amphore en terre cuite et sans contrôle de température, avec des levures indigènes de la région et sans aucune addition ni correction du moût. Ce vin n'a pas été stabilisé avant la mise en bouteille, afin de ne pas affecter son potentiel d'évolution, pouvant créer un léger dépôt naturel pendant le séjour en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouleur rubis brillante. Au nez, se distinguent des arômes de griottes, framboise mûre et prune fraîche, avec des notes végétales subtiles. En bouche, il est enveloppant et équilibré, avec une texture crémeuse, une minéralité marquée et une note saline élégante. La finale est longue, vibrante et pleine de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e30 meilleurs vins du Portugal au concours \u003cstrong\u003eOs Melhores de 2025 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epar la Revista de Vinhos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865950413127,"sku":"12-317","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/145.png?v=1778775338"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/collections\/syrah.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}