{"title":"Quinta João Clara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"6366\" data-end=\"6387\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/strong\u003e est un producteur algarvien reconnu pour la \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle de ses vins et le développement des cépages traditionnels de l'Algarve\u003c\/strong\u003e. Avec des vignobles proches du littoral, elle bénéficie de la \u003cstrong\u003einfluence atlantique, qui apporte fraîcheur et élégance\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"6564\" data-end=\"6567\"\u003eLe soin œnologique aboutit à des \u003cstrong\u003evins équilibrés, minéraux et d’une grande expression du \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e de l'Algarve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"joao-clara-colheita-tardia-negra-mole","title":"João Clara Vendange Tardive Negra Mole - 3ᵉ Édition","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa troisième édition \u003cstrong\u003eJoão Clara Late Harvest\u003c\/strong\u003e montre le soleil de notre terre, où le blanc devient or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Vendange Tardive - Late Harvest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,375L\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e : \u003c\/strong\u003ePrésente une couleur dorée intense. Arômes complexes et intenses, avec des notes de fruits secs, miel et touches florales. En bouche, doux, riche et corsé, avec une acidité équilibrée qui contraste avec la douceur naturelle des raisins. Notes de fruits mûrs, miel et nuances de caramel. Finale longue et persistante, avec un arrière-goût agréable et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eParfait pour accompagner des desserts à base de fruits, tartes, gâteaux aux amandes et fromages à moisissure bleue. S’accorde bien avec des fromages affinés et des fromages à pâte molle. Peut être apprécié seul en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49843958743367,"sku":"12-93","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Joao_clara.png?v=1732210741"},{"product_id":"joao-clara-espumante-brut-nature-negra-mole-2016","title":"João Clara Espumante Brut Nature Negra Mole 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Espumant\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle, fermentation à températures contrôlées, a vieilli 2 ans en fût et 3 ans en bouteille, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e À partir du cépage noir autochtone de l'Algarve, cet espumant 100% Negra Mole est un Blanc de Noirs, élaboré selon la méthode traditionnelle, extra brut, à bulles fines et persistantes, avec un nez fruité et citronné, une bonne onctuosité et persistance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins : \u003c\/strong\u003eIdéalement pour accompagner des plats de fruits de mer ou à consommer seul en toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844065567047,"sku":"12-94","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-espumante.jpg?v=1720539156"},{"product_id":"as-claras-branco-2023","title":"Às Claras Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cépages traditionnels de l'Algarve et Muscat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe couleur jaune et brillante, il présente au nez des notes de fruits à chair blanche. En bouche, l'entrée est élégante se terminant par un fruit frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les salades, poissons et viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844197851463,"sku":"12-97","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/asclaras-branco.jpg?v=1720538532"},{"product_id":"joao-clara-tinto-2020","title":"João Clara Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle très soignée avec sélection en cave. Vinifié en cuves inox sans contact avec les peaux, avec une température contrôlée autour de 28ºC. Élevé 8 mois en barrique de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eC'est un vin de couleur cerise noire, au parfum de mûres noires et de violettes bien combinées avec les arômes toastés provenant de l'élevage en chêne français. En bouche, il est riche, texturé et doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les plats de viande, rôtis, grillés et fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844275249479,"sku":"12-100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-tinto.jpg?v=1775561648"},{"product_id":"as-claras-tinto-2018","title":"Às Claras Rouge 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe couleur violet rubis, au nez il est frais avec des notes de fruits rouges frais. En bouche, il est élégant et doux, présentant en finale un fruit frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les viandes blanches ou rouges et les fromages régionaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844294648135,"sku":"12-101","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/asclaras-tinto.jpg?v=1720538582"},{"product_id":"joao-clara-tinto-reserva-2019","title":"João Clara Tinto Réserve 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, vinifiés et transportés dans des caisses de 18 kg. À la cave, fermentation à température contrôlée, cuvaison de 25 jours. Vieilli à 100 % en fûts de chêne français pendant 16 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e De couleur violette concentrée, au nez prune noire et fruits rouges, avec des touches de chocolat noir, bien intégrées avec des notes d'épices du fût. En bouche, il est riche et concentré avec des tanins mûrs et une bonne élégance. Finale avec des fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne les plats mijotés, les volailles de gibier et les fromages à pâte crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50641534878023,"sku":"12-206","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Joao_clara_6b424936-c6e5-4db4-bf37-419824e5fb5d.png?v=1775561648"},{"product_id":"as-claras-tinto-2021","title":"Às Claras Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe couleur violet rubis, au nez il est frais avec des notes de fruits rouges frais. En bouche, il est élégant et doux, présentant en finale un fruit frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les viandes blanches ou rouges et les fromages régionaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51224308810055,"sku":"12-220","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/asclaras-tinto.jpg?v=1720538582"},{"product_id":"joao-clara-branco-2024","title":"João Clara Branco 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin \u003cstrong\u003eblanc de l'Algarve frais et élégant\u003c\/strong\u003e, parfait pour ceux qui recherchent des vins aromatiques et équilibrés de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe João Clara Branco 2024, produit par la \u003cstrong\u003eQuinta João Clara\u003c\/strong\u003e, associe les cépages \u003cstrong\u003eArinto, Alvarinho et Verdelho\u003c\/strong\u003e, donnant un vin \u003cstrong\u003eexpressif et très équilibré\u003c\/strong\u003e. Ce blanc reflète le caractère des vins de l'Algarve, se distinguant par sa \u003cstrong\u003efraîcheur, sa minéralité et son élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl présente une \u003cstrong\u003ecouleur jaune pâle et des arômes délicats floraux et de pêche\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003etendu, frais et minéral\u003c\/strong\u003e, avec une finale élégante et très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePourquoi nous recommandons ce vin : un blanc algarvien frais et équilibré, idéal pour ceux qui apprécient les \u003cstrong\u003evins aromatiques et gastronomiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAccords Mets et Vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIdéal pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSalades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003ePoisson grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eFruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eViandes blanches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformations Techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Arinto, Alvarinho et Verdelho\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Algarve\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAlcoolique\u003c\/strong\u003e : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eVendange manuelle très soignée avec sélection à la cave. Pressurage direct de la grappe entière et fermentation en cuves inox sans contact avec les peaux, à température contrôlée entre 12ºC et 14ºC, préservant la fraîcheur et l'expression aromatique du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotes de Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCouleur jaune pâle. Arômes floraux et notes de pêche bien présentes. En bouche, il est tendu, minéral et élégant, avec une finale équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51858920014151,"sku":"12-257","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-branco.jpg?v=1775561648"},{"product_id":"joao-clara-tinto-reserva-negra-mole-2022","title":"João Clara Tinto Réserve Negra Mole 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eLes raisins ont fermenté à des températures contrôlées. Le vin est resté en cuvaison pendant 15 jours puis a vieilli 18 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eC'est un vin de couleur rubis clair, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, en bouche il est profond, les tanins sont persistants et longs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les poissons gras, les plats de viande blanche et les pâtes. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl doit être servi à une température de 12ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951057142087,"sku":"12-262","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joao_clara_negramole.png?v=1775561648"},{"product_id":"joao-clara-rose-negra-mole-2024","title":"João Clara Rosé Negra Mole 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cstrong\u003erosé de l'Algarve\u003c\/strong\u003e élaboré avec le \u003cstrong\u003ecépage autochtone Negra Mole\u003c\/strong\u003e, parfait pour ceux qui recherchent des \u003cstrong\u003evins frais, aromatiques et très gastronomiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe João Clara Rosé Negra Mole 2024, produit par la \u003cstrong\u003eQuinta João Clara\u003c\/strong\u003e, montre la \u003cstrong\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e de ce cépage traditionnel de l'Algarve. Ce rosé se distingue par son élégance, sa fraîcheur et son profil aromatique délicat, étant un excellent choix pour les journées chaudes ou les repas légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl présente une \u003cstrong\u003ecouleur saumon pâle et des arômes intenses de grenade et de litchis\u003c\/strong\u003e, qui apportent une grande fraîcheur et une belle expression aromatique. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eattaque fine et élégante, se terminant par des notes de fruits doux et une finale équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePourquoi nous recommandons ce vin : un rosé élégant et aromatique qui révèle le côté le plus \u003cstrong\u003efrais et délicat du cépage Negra Mole\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAccords Mets et Vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIdéal pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSalades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003ePoisson cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eFruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eViandes blanches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformations Techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eType de Vin\u003c\/strong\u003e : Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Negra Mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Quinta João Clara\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTeneur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAlcoolique\u003c\/strong\u003e : 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eVendange manuelle avec sélection soigneuse des grappes à la cave. Pressurage direct de la grappe entière et fermentation en cuves inox sans contact avec les peaux, à température contrôlée entre 12ºC et 14ºC, préservant la fraîcheur et l’expression aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotes de Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCouleur saumon pâle. Arômes dominants de grenade et de litchis. En bouche, une attaque fine et élégante, se terminant par des notes de fruits doux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52530029560135,"sku":"12-289","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-rose.jpg?v=1775561648"},{"product_id":"joao-clara-tinto-reserva-syrah-2022","title":"João Clara Tinto Réserve Syrah 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vendangé à la main et trié à la vigne, les raisins sont vinifiés avec une macération à froid de 5 jours suivie d'une \u003cem\u003ecuivaison\u003c\/em\u003e de 20 jours. Vieilli 16 mois en fût de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePrésente une couleur intense, au nez des notes de fruits noirs et des touches mentholées, bien intégrées avec des notes crémeuses de bois. En bouche, il est riche et gourmand, avec des tanins mûrs et une bonne élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne bien les fromages acidulés et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52929316290887,"sku":"12-294","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joaoclara-syrah.jpg?v=1775561648"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/collections\/joaoclara-logo.jpg?v=1720539990","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/collections\/quinta-joao-clara.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}