{"title":"Chardonnay","description":"","products":[{"product_id":"espumante-que-branco-grande-reserva-brut","title":"Espumante Quê 2 Blanc Grande Réserve Brut Naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Arinto et Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.com\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eVinification en cuves inox à température contrôlée, suivie de \u003ci\u003ebatonnage\u003c\/i\u003e et d’un élevage sur lies. Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique, suivie d’un élevage minimum de 12 mois en bouteille avant le \u003ci\u003edégorgement\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Aspect limpide, bulles fines et cordon persistant. Arôme frais et délicat. La saveur présente persistance et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne les huîtres, palourdes, cataplanas, sole grillée et fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001138225479,"sku":"12-38","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/38E.png?v=1706112412"},{"product_id":"barranco-longo-colheita-tardia-ko-2014","title":"Barranco Longo Vendange Tardive KO 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Vendange tardive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMoscatel, Viognier et Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,375L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eMacération pelliculaire et fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves inox. Élevage de deux ans en fûts de chêne hongrois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur dorée. Arôme intense et complexe. Sa douceur est parfaitement équilibrée par une excellente acidité. Présente une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord :\u003c\/strong\u003e Accompagne les fromages forts, \u003cem\u003ef\u003c\/em\u003e\u003ci\u003eoie gras \u003c\/i\u003eet les douceurs régionales de l’Algarve.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769218539847,"sku":"12-73","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Barranco_Longo_Colheita_Tardia_KO_2014_03fdfa2c-2c5c-4788-919b-d87fa784a296.jpg?v=1719327508"},{"product_id":"barranco-longo-branco-remexido-4-2018","title":"Barranco Longo Branco Remexido #4 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArinto, Chardonnay et Viognier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2018\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eRefroidissement des raisins. Macération pelliculaire, suivie de pressurage et décantation du moût. Fermentation en fûts de chêne hongrois. Élevage pendant un an, \u003ci\u003esur lie \u003c\/i\u003eet \u003ci\u003ebatonnage. \u003c\/i\u003eMise en bouteille, suivie d’un élevage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Teinte dorée intense. Arôme avec des notes de toast, nuances miellées et excellente minéralité. Riche et onctueux, robuste en corps, soutenu par une acidité de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement le poisson au four, les steaks de thon à l’algarve, le magret de canard et les plats de viande accompagnés de sauces crémeuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51324916793671,"sku":"12-225","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/BarrancoLongoBrRemexido_32014_00da7039-b1fe-4971-8a53-2130f6a1efa2.jpg?v=1719327513"},{"product_id":"quinta-do-rogel-branco-reserva-2023","title":"Quinta do Rogel Blanc Réserve 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Alvarinho et Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eRaisins récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg. Vinification en fûts de chêne français de 225L et en cuves inox. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, très aromatiques et denses. Vieilli 6 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Arôme révélant un profil de fruit tropical mûr avec des notes de mangue et de pêche. L'influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, très aromatiques et denses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMédaille d'argent au Concours des Vins de l'Algarve 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51804141125959,"sku":"12-255","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Quinta_do_Rogel_Branco_Reserva_2023.png?v=1761131663"},{"product_id":"barranco-longo-branco-chardonnay-2024","title":"Barranco Longo Blanc Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType de Vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003eQuinta du Barranco Longo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Refroidissement des raisins, macération pelliculaire, suivie de pressurage et décantation du moût. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Élevage sur lies fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eAspect cristallin. Couleur jaune citron. Arôme riche avec des notes minérales. Vin frais et élégant, avec une acidité bien présente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonisation : \u003c\/strong\u003eAccompagne de longe de morue grillée, riz aux fruits de mer et viandes blanches grillées.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52307831882055,"sku":"12-283","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/30E_7f22793a-a30c-437c-b2ce-a9d10c074484.png?v=1775561479"},{"product_id":"paxa-branco-colheita-chardonnay-2024","title":"Paxá Branco Récolte Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePaxá Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eVendange manuelle très sélective, en caisses de 20 kg, vinifiée à température contrôlée entre 12 et 14°C selon la méthode traditionnelle de cuve ouverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur citronnée verdâtre. Au nez, il présente des arômes de pêche, d’ananas et une légère touche toastée vanillée et beurrée. En bouche, il est riche, intense et avec une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins : \u003c\/strong\u003eAccompagne les pâtes, poissons gras et viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxá Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52777531932999,"sku":"12-292","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/paxa-chardonaybranco.jpg?v=1721232267"},{"product_id":"quinta-do-rogel-branco-reserva-2024","title":"Quinta do Rogel Blanc Réserve 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Alvarinho et Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-rogel\"\u003eQuinta do Rogel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins récoltés à la main dans des caisses de 12 kg. Vinification en fûts de chêne français de 225 L et en cuves inox. L’influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, très aromatiques et denses. Élevage de 6 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Arôme révélant un profil de fruit mûr tropical avec des notes de mangue et de pêche. L’influence maritime et les sols calcaires du Barrocal favorisent une maturation équilibrée des raisins, donnant des vins frais, très aromatiques et denses.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Rogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53381370872135,"sku":"12-302","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/19.png?v=1775561271"},{"product_id":"edds-branco-reserva-chardonnay-2023","title":"Edd's Réserve Chardonnay Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/edds-wine\"\u003eEdd's Wine\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Présente une couleur jaune brillante, révélant dès le premier regard sa jeunesse et sa pureté. Au nez, se distingue le melon frais, accompagné de nuances de pomme verte et de prune blanche, créant un profil aromatique net et vibrant. On retrouve également de délicates notes de chêne français, résultat des 9 mois d’élevage en fût usagé, qui apportent de la complexité sans masquer le fruit. En bouche, il se montre frais, équilibré et gastronomique, avec une acidité bien intégrée qui prolonge la finale et invite à la gorgée suivante. La récolte manuelle et l’expression du sol limono-sableux se traduisent par une texture élégante et un caractère authentique, fidèle à l’origine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Idéal pour accompagner poissons grillés, fruits de mer, salades fraîches et viandes blanches. Excellent également avec des pâtes légères, des plats au four et des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Edd's Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53595451621703,"sku":"12-308","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/eddbranco.png?v=1774622107"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}