{"title":"Cabrita Wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCabrita Wines est un producteur familial de l'Algarve qui allie \u003cstrong\u003etradition, innovation et profond respect de la terre\u003c\/strong\u003e. Situé à Silves, il travaille des cépages typiques portugais et internationaux, créant des \u003cstrong\u003evins équilibrés et expressifs\u003c\/strong\u003e. Les vins Cabrita se distinguent par leur \u003cstrong\u003efraîcheur, élégance et caractère authentique\u003c\/strong\u003e, reflétant le climat méditerranéen et la vision contemporaine d'une nouvelle génération de producteurs algarviens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabrita-licoroso-moscatel-10-anos","title":"Cabrita Licoroso Moscatel-Graúdo Superior 10 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Liquoreux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Moscatel-Graúdo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 16,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/cabrita-wines\"\u003eCabrita Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,5L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ propos :\u003c\/strong\u003e Ce vin naît de la tentative d'éviter qu'une autre page de l'histoire vitivinicole de l'Algarve soit effacée. Nous avons décidé de récupérer quelques barriques de ce vin liquoreux, provenant de l'un des plus anciens producteurs de la région, qui nous a quittés après tant d'années. Nous avons élevé et vieilli ce vin, en respectant toutes ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur ambre cristallin. Arôme d'écorce d'orange, miel et arômes de fumé. Saveur fraîche et vibrante, enveloppante par l'équilibre entre onctuosité et acidité qu'il présente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal pour accompagner des fromages crémeux, des desserts aux fruits, des fruits secs.\u003c\/p\u003e","brand":"Cabrita Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51669529493831,"sku":"12-249","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/AvoTete_2bfc238f-f649-4c60-8b3a-7b3f183b76cf.png?v=1748852036"},{"product_id":"cabrita-tinto-negra-mole-native-grapes-2024","title":"Cabrita Rouge Negra Mole Raisins Natifs 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negra Mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/cabrita-wines\"\u003eCabrita Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée : \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermenté par des levures indigènes et à basse température. Vin produit de manière traditionnelle avec peu d'intervention et élevage en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vin de couleur rubis clair. Arôme fruité et délicat, rappelle la fraise et la grenade. N\u003cspan\u003ee bouche, on ressent un agréable équilibre de saveurs où le fruit et l'acidité dominent la dégustation. A\u003c\/span\u003evelouté. Sensation d'\u003cem\u003eumami\u003c\/em\u003e en finale. T\u003cspan\u003eermine bien rond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Ac\u003cspan\u003ecompagne parfaitement les poissons grillés, les viandes blanches et les amuse-gueules régionaux. Servir entre 12 et 14°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cabrita Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496934175047,"sku":"12-288","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/cabrita.png?v=1762360301"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/fr\/collections\/cabrita-wines.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}