{"title":"Viognier","description":"","products":[{"product_id":"barranco-longo-colheita-tardia-ko-2014","title":"Barranco Longo Cosecha Tardía KO 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Cosecha Tardía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMoscatel, Viognier y Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,375L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración: \u003c\/strong\u003eMaceración con pieles y fermentación alcohólica con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza de dos años en barricas de roble húngaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Color dorado. Aroma intenso y complejo. Su dulzura está perfectamente equilibrada con una excelente acidez. Presenta un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003eAcompaña bien con quesos fuertes, \u003cem\u003ef\u003c\/em\u003e\u003ci\u003eoie gras \u003c\/i\u003ey repostería regional del Algarve.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769218539847,"sku":"12-73","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Barranco_Longo_Colheita_Tardia_KO_2014_03fdfa2c-2c5c-4788-919b-d87fa784a296.jpg?v=1719327508"},{"product_id":"barranco-longo-branco-remexido-4-2018","title":"Barranco Longo Blanco Remexido #4 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArinto, Chardonnay y Viognier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eElaboración del vino:\u003c\/strong\u003e Refrigeración de la uva. Maceración pelicular, posterior prensado y decantación del mosto. Fermentación en barricas de roble húngaro. Prácticas de un año, \u003ci\u003esobre lie\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003ebatonnage.\u003c\/i\u003e Embotellado, posterior crianza en botella.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e Color dorado intenso. Aroma con notas tostadas, matices amielados y excelente mineralidad. Graso y untuoso, de aspecto robusto, sostenido por una acidez de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Perfecto con pescados al horno, filetes de atún del Algarve, pechuga de pato y platos de carne acompañados de salsas cremosas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51324916793671,"sku":"12-225","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/BarrancoLongoBrRemexido_32014_00da7039-b1fe-4971-8a53-2130f6a1efa2.jpg?v=1719327513"},{"product_id":"paxa-branco-premium-reserva-viognier-2024","title":"Paxá Premium Blanco Reserva Viognier 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Viognier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/paxa-wines\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaxá Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual muy selectiva, en cajas de 20 kg, vinificado a temperatura controlada y posteriormente envejecido en barricas de roble francés de 225 litros sobre lías “sur lie” durante 5 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Color dorado. Aroma complejo con suaves notas caramelizadas y de vainilla y notas frutales de melocotón y pomelo. En boca, cremoso, equilibrado y muy complejo. Final largo, fresco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Marida con quesos suaves, platos de carnes más ligeras como pavo o pollo y mariscos más intensos como la langosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxá Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860861288775,"sku":"12-258","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/paxa-viognier.jpg?v=1775561341"},{"product_id":"barranco-longo-branco-viognier-2024","title":"Barranco Longo Blanco Viognier 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViognier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación: \u003c\/strong\u003eRefrigeración de las uvas, maceración pelicular, seguida de prensado y decantación del mosto. Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: \u003c\/strong\u003eApariencia cristalina. Tonalidad cítrica suave. Aroma expresivo con notas minerales. Vino fresco y delicado, con una excelente acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003eAcompaña con cataplana de marisco, pulpo a la lagareiro, sushi y sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52405930819911,"sku":"12-287","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/31E_a07c8b0e-9924-4b4a-90fb-a9ca09e74167.png?v=1775561479"},{"product_id":"edds-branco-curtimenta-viognier-2021-jackies-orange-wine","title":"Edd's Branco Curtimenta Viognier 2021 - Vino Naranja de Jackie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Blanco Curtimenta - Vino Naranja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Viognier\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/edds-wine\"\u003eEdd's Wine\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual. Fermentación realizada con levaduras indígenas, manteniendo la autenticidad de la variedad. Maceración: 30 días en contacto con piel y pepitas, aportando textura y complejidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Color amarillo intenso con sutiles reflejos anaranjados. Aroma: Predominio de pulpa de fruta blanca, acompañado de delicadas notas de miel. El sabor es fresco, estructurado, con taninos firmes y bien integrados, típicos del prolongado contacto con la piel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar pulpo a la parrilla, bacalao al horno, carnes blancas y platos al horno. Excelente también con risotto de champiñones, verduras asadas, quesos curados y cocina mediterránea o especiada.\u003c\/p\u003e","brand":"Edd's Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53595478098247,"sku":"12-309","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Jackie_s_Orange_Wine.png?v=1774622159"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/es\/collections\/viognier.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}