{"title":"Adega do Convento do Paraíso","description":"\u003cp data-end=\"913\" data-start=\"410\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"444\" data-start=\"412\"\u003eAdega do Convento do Paraíso\u003c\/strong\u003e está profundamente ligada a la \u003cstrong\u003ehistoria vitivinícola de Silves\u003c\/strong\u003e, donde tradición y \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e algarvío se cruzan. Instalado en un antiguo convento, el proyecto valora las variedades regionales y prácticas que respetan la identidad del sur de Portugal. Los vinos expresan \u003cstrong\u003eequilibrio, frescura y autenticidad\u003c\/strong\u003e, reflejando el clima mediterráneo y los suelos de la región. Cada cosecha es un tributo a la herencia local y al saber hacer tradicional, en una interpretación elegante de los \u003cstrong\u003evinos del Algarve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"imprevisto-tinto-2020","title":"Imprevisto TInto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional, Aragonês, Cabernet Sauvignon y Alicante Bouschet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/adega-do-convento-do-paraiso\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAdega do \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvento do Paraíso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación: \u003c\/strong\u003eUvas recolectadas a mano en cajas de 12 kg y cuidadosamente seleccionadas en la mesa de selección. La fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con varias remontas durante todo el proceso. Crianza parcial en barricas usadas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Con una nariz seria y expresiva de fruta roja madura y algunas especias. En boca tiene buen volumen y estructura con la fruta en primer plano, taninos suaves y equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Convento do Paraíso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001225355591,"sku":"12-51","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/51E.png?v=1706113827"},{"product_id":"euphoria-tinto-2022","title":"Euphoria Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTouriga Nacional, Aragonesa y Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/adega-do-convento-do-paraiso\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBodega del \u003cspan\u003eConvento del Paraíso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uvas recogidas a mano en cajas de 12 kg y cuidadosamente seleccionadas en la mesa de selección. La fermentación se realizó en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada con varias remontas durante todo el proceso. Crianza parcial de 12 meses en barricas usadas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e La edición 2022 del Euphoria Tinto, elaborado con Aragonesa, Touriga Nacional y un poco de Cabernet Sauvignon, presenta un color rojo intenso, expresivo en aroma con notas de fruta negra y roja. Buena estructura y volumen en boca, afrutado, pero al mismo tiempo especiado, con taninos maduros y un buen final.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Convento do Paraíso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001226862919,"sku":"12-52","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/52E.png?v=1706113875"},{"product_id":"convento-do-paraiso-tinto-2016","title":"Convento del Paraíso Rojo 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Sousão\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/adega-do-convento-do-paraiso\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAdega do Convento do Paraíso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva vendimiada manualmente en cajas de 12kg y cuidadosamente seleccionada en mesa de selección. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con varios remontados a lo largo del proceso. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e La edición 2017 de Convento do Paraíso Tinto tiene una nariz muy atractiva con capas de frutas rojas y negras, especias de barrica y algo de balsámico. En boca el vino es redondo, revelándose muy refinado, estructurado y con un postgusto largo.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Convento do Paraíso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001229517127,"sku":"12-53","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/53E.png?v=1706113925"},{"product_id":"convento-do-paraiso-branco-2024","title":"Convento do Paraíso Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Alvarinho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/adega-do-convento-do-paraiso\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAdega do Convento do Paraíso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual en las primeras horas del día para cajas de 12Kg. Tras selección y clasificación, las uvas fueron despalilladas y suavemente prensadas. Fermentación y posterior crianza de 10 meses en acero inoxidable en presencia de las lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e La edición Convento do Paraíso Blanco 2024 revela un aroma muy típico de la variedad, con notas de fruta tropical y pulpa blanca, además de un toque floral. De estructura media, con buen equilibrio y buena acidez, mantiene el carácter afrutado en boca con un final prolongado.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Convento do Paraíso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543109591367,"sku":"12-307","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/62E.png?v=1736426224"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/collections\/AdegaConventodoParaiso.jpg?v=1712744862","url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/es\/collections\/adega-do-convento-do-paraiso.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}