{"title":"Malvasia Fina","description":"","products":[{"product_id":"quinta-da-pedragosa-branco-2023","title":"Quinta da Pedragosa Weiß 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Arinto und Malvasia Fina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/rocim\"\u003eRocim\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Rebsorten Arinto und Malvasia befinden sich auf einem Grundstück mit leichter Ostexposition und mit der Ausrichtung der Reihen in Nord-Süd-Richtung. Manuelle Lese in 12-kg-Kisten in der Morgendämmerung des 18. August 2023. Nach einer 24-stündigen kalten Maischegärung erfolgte die Gärung in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der Gärung wurde der Wein täglich bâtonniert. Reifung in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von neun Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Zitronengelbe Farbe, Aromen subtiler Mineralität mit Nuancen tropischer Früchte. Vollmundiger Geschmack mit ausgezeichneter Säure, die intensive Frische verleiht; relevante Cremigkeit und finale Struktur mit Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376545857863,"sku":"12-226","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/22.png?v=1743754932"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/de\/collections\/malvasia-fina.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}