{"title":"Dona Niza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO \u003cstrong\u003eDona Niza\u003c\/strong\u003e ist ein Familienprojekt aus der Algarve, gegründet von João Raposo im Monte do Lobo in Carvoeiro, basierend auf einer \u003cstrong\u003etiefen Verbindung zum Land und zur lokalen Weinbautradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem ausschließlichen Fokus auf die \u003cstrong\u003etraditionellen weißen Rebsorten der Algarve, Crato Branco und Arinto\u003c\/strong\u003e, spiegeln die Weine den ton-kalkhaltigen Boden, die \u003cstrong\u003eMeeresnähe und den Einfluss der Serra de Monchique\u003c\/strong\u003e wider und zeigen einen authentischen und echt algarvischen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dona-niza-branco-crato-branco-2024","title":"Dona Niza Weiß Crato Weiß 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Crato Branco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dona-niza\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDona Niza\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Manuelle Lese in 12-kg-Kisten, die schnell zum Weinkeller transportiert werden. Sehr schonende Pressung, gefolgt von statischer Klärung für 24 Stunden. Langsame Gärung mit der Hälfte des Mostes, der 6 Monate auf der Feinhefe lagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfarbe. Frisches und zitrusartiges Aroma (Zitronenschale). Blumige Note (Quitte) und mineralisch. Am Gaumen etwas salzig, langer und anhaltender Wein mit ausgewogener und beständiger Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003ePasst gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellem Fleisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dona Niza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950585315655,"sku":"12-261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Dona_Niza_Branco_Crato_Branco_2023.png?v=1736866843"},{"product_id":"dona-niza-branco-arinto-2024","title":"Dona Niza Weiß Arinto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Arinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/dona-niza\"\u003eDona Niza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Manuelle Lese in 12-kg-Kisten, die schnell zum Weingut transportiert werden. Sehr schonende Pressung, gefolgt von statischer Klärung für 24 Stunden. Der Arinto wurde \u003cem\u003ebatonage\u003c\/em\u003e für 3 Monate unterzogen, um mehr Cremigkeit und Aromafreigabe zu erzielen. Er reifte 6 Monate auf feinen Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfarbe, komplexes Aroma, weiße Früchte (Apfel, Birne) und etwas Jasmin. Am Gaumen zeigt er eine säuerliche, cremige, frische und knackige Basis. Langer und leicht mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu gegrilltem oder im Ofen gegartem Fisch, gegrilltem Fleisch, Pasta, Salaten und Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dona Niza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52165131764039,"sku":"12-279","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Dona_Niza_Branco_Arinto_2023.png?v=1736865725"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/de\/collections\/dona-niza.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}