{"title":"Moscatel","description":"","products":[{"product_id":"barranco-longo-colheita-tardia-ko-2014","title":"Barranco Longo Colheita Tardia KO 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vinho:\u003c\/strong\u003e Colheita Tardia - Late Harvest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMoscatel, Viognier e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-do-barranco-longo\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta do Barranco Longo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamanho:\u003c\/strong\u003e 0,375L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003eMaceração pelicular e fermentação alcoólica com temperatura controlada em cubas de inox. Estágio de dois anos em barricas de carvalho húngaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Cor dourada. Aroma intenso e complexo. A sua doçura está perfeitamente equilibrada com a uma excelente acidez. Apresenta um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eAcompanha com queijos fortes, \u003cem\u003ef\u003c\/em\u003e\u003ci\u003eoie gras \u003c\/i\u003ee doçaria regional algarvia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Quinta do Barranco Longo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769218539847,"sku":"12-73","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/Barranco_Longo_Colheita_Tardia_KO_2014_03fdfa2c-2c5c-4788-919b-d87fa784a296.jpg?v=1719327508"},{"product_id":"as-claras-branco-2023","title":"Às Claras Branco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vinho:\u003c\/strong\u003e Branco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Castas tradicionais Algarvias e Moscatel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Algarve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/quinta-joao-clara\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuinta João Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamanho:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe cor amarela e brilhante apresenta no aroma notas de fruta de polpa branca. Na boca, a entrada é elegante terminando com fruta fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eAcompanha bem saladas, peixe e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta João Clara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844197851463,"sku":"12-97","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/asclaras-branco.jpg?v=1720538532"},{"product_id":"joia-da-montanha-tinto-palhete-2022","title":"Jóia da Montanha Tinto Palhete 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vinho:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Field Blend: Touriga Nacional, Trincadeira, Marufo, Rufete, Jaen, Fonte Cal, Síria e Moscatel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Beira Interior\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12% \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/avotetewineshop.pt\/collections\/joia-da-montanha\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJóia da Montanha\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamanho:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Vindima manual das castas brancas e tintas, na 4ª semana de setembro de 2022, leve desengaçamento e maceração com pisa a pé em lagar. A fermentação ocorreu espontaneamente, com as leveduras indígenas, sem controle de temperatura durante 8 dias. A fermentação maloláctica finalizou em janeiro de 2023 e, o vinho foi trasfegado para cubas de inox de 550 litros e parte do vinho estagiou 10 meses em barrica de 225 litros de carvalho usado. O vinho foi atestado, utilizado o SO2 para proteção em baixa dose. O vinho não foi filtrado, sendo que a decantação foi espontânea e o vinho clarificou naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Cor rubi aberto, típica cor do palhete com leve toque de brilho. No nariz os aromas são de frutas vermelhas e negras do bosque maduras, como mirtilos e groselha. Na boca é seco, jovem, médio em corpo, taninos médios e genuínos de vinhos de pouca intervenção. Final prazeroso e longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eVinho versátil que combina com vários tipos de comida, mas aconselhamos servi-lo mais frio, perto dos 16º graus. Tábuas de enchidos e queijos de pasta mole e semi dura, borrego no forno, bacalhau com molhos mais cremosos. Vinho não filtrado, sujeito a depósito. Vegan. \u003c\/p\u003e","brand":"Avó Têtê - Wine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49870350057799,"sku":"12-117","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8152\/1991\/files\/joiadamontanha-tinto.jpg?v=1721230441"}],"url":"https:\/\/www.avotetewineshop.pt\/collections\/moscatel.oembed","provider":"Avó Têtê - Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}